Archiv štítku: proteiny

Úvod do základních nutrientů

Po delší odmlce jsem zase zpátky a rozhodl jsem se, že zde budu pravidelně zveřejňovat články se základní teorií. Tento článek se týká výživy a konkrétně nutrientů.

Potraviny jsou složeny z variace nutrientů. Tyto nutrienty mohou být klasifikovány do různých skupin na základě jejich molekulární struktury. První klasifikace je na základě molekulární velikosti nutrientů.

To nám tvoří dvě kategorie:

Makronutrienty a Mikronutrienty

Pokračování textu Úvod do základních nutrientů